大阪マリオット都ホテルが開催する野菜メニューの魅力とは

大阪マリオット都ホテル、特別メニューで野菜の魅力を満喫

2025年5月1日から6月30日まで、大阪マリオット都ホテルは近鉄百貨店の「ハルカスベジフェス！」とコラボレーションし、独自の野菜メニューを提供します。これは、ただのブッフェではなく、野菜の新たな魅力を発見できる特別な体験です。

野菜の魅力を味わうブッフェ

この期間中、ホテルの19階に位置するライブキッチン「COOKA」では、前菜からデザートまで、工夫を凝らした全4品の野菜料理が揃います。特に注目すべきは、「ミックスベジタブルと桜エビのケーク・サレ」や「イタリア産グリル野菜とチキンの軽い煮込みブラックオリーブ風味」といったメニューです。これらは、野菜の風味や甘みを最大限に引き出しており、食べる人を魅了します。

さらに、サプライズとして「枝豆とバニラジェラート」や、4種のフレーバーがあるベジタブルプティシューも登場します。トマトといちご、にんじんとオレンジ、かぼちゃとチョコレート、ほうれん草とピスタチオの組み合わせは、見た目にも鮮やかで、インスタ映えも抜群です。

フェア「COOKA's Kitchen Buffet」

「COOKA」では、特に「COOKA's Kitchen Buffet」と名付けられたフェアが開催され、人気メニューや大阪独自の名物も楽しめます。ブッフェスタイルでお好きな料理を選べるので、友人や家族と一緒に心ゆくまで堪能できるでしょう。

期間・料金情報

このイベントの詳細ですが、ランチは平日と土日祝で料金が異なります。平日の大人は5200円、土日祝は5800円です。また、ディナーは平日で7000円、土日祝で8000円となります。全てのプランにはソフトドリンクのフリーフローがついており、アルコールフリーフローのオプションもあります。

スムージーとカクテルの新提案

さらに、19階の「LOUNGE PLUS」では、「ベジマンゴースムージー」も提供され、カラフルでリフレッシュ効果が期待できる一品です。このスムージーには、カゴメの「野菜生活100イエロー」が使われており、オレンジピールのほろ苦さがアクセント。初夏にぴったりの爽快感を提供しています。

また、バーで提供される「ミルキーパープル」と呼ばれるカクテルは、赤ワインと「野菜生活100パープル」をベースにしており、ヨーグルトとラベンダーシロップが加えられた、特別な一杯となっています。

コラボレーションの意義

「ハルカスベジフェス！」と提携することは、大阪マリオット都ホテルにとっても大きな意味を持ちます。新鮮で高品質な野菜を通じて、健康的な食生活を提案し、地域の食文化を発展させることが期待されています。

2025年の初夏、野菜にフォーカスしたこのコラボを通じて、訪れる人々にとって新たな発見となることでしょう。美味しい野菜料理とともに、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。