丸亀製麺のユニフォームをアップサイクル！新たな取り組みの意義

丸亀製麺がユニフォームのアップサイクルを実施

現在、環境問題への関心が高まり続けています。特に飲食業界では、ユニフォームの廃棄が環境に与える負担が大きな課題として浮上しています。そこで、株式会社トリドールホールディングス、クラボウ、株式会社タイコーコーポレーションの3社が共同で「つなぐ制服プロジェクト」を立ち上げました。このプロジェクトでは、廃棄されるユニフォームをリサイクルし、新しいユニフォームへと生まれ変わらせる取り組みを行っています。

1. プロジェクトの始まり

2021年に、トリドールHD、クラボウ、タイコーコーポレーションの3社は職場環境の改善と環境への配慮を目的として、新たなユニフォームの開発を開始しました。このユニフォームは、快適性や防汚性に優れ、丸亀製麺の店舗で実際に使用されています。以降、これをさらに進化させ、使用済みのユニフォームを単に廃棄するのではなく、再利用する道を模索しました。

2. アップサイクルの高難度な技術

ユニフォームは複数の原料から成り立っており、同じ品質の製品にリサイクルすることは非常に難しいことが知られています。しかし、クラボウが持つ「L∞PLUS（ループラス）」という独自のアップサイクル技術を活かし、当社はこの取り組みを実現しました。具体的には、使用済みの上着やズボン、その他のユニフォーム約1,600枚を回収し、再資源化することで約4,000枚の前掛けを新たに製造しました。

3. 環境問題を身近に感じる機会

新しく生まれた前掛けは、店舗のお客様にとっても見える場所にあります。この取り組みを通じて、環境への意識が高まり、一般の人々にもこの重要性を理解してもらえるきっかけになります。これにより、消費者との新たなコミュニケーションが生まれ、環境問題について考えるきっかけを提供します。

4. 今後の展望と連携の重要性

これからもトリドールHD、クラボウ、タイコーコーポレーションは協力を深め、人と環境へ配慮した持続可能な取り組みを進めていきます。「つなぐ制服プロジェクト」を通じて、環境問題や社会課題の解決に向けて積極的に発信していく姿勢を大切にします。

このように、丸亀製麺のユニフォーム・アップサイクルプロジェクトは、サステナブルな社会の実現に向けた一歩です。今後も、私たちがどのようにこのプロジェクトを進化させていくのか、注視していきたいと思います。