シェラトン都ホテル大阪が贈る新スイーツ「獺祭バターサンド -いちご-」
大阪市天王寺区に位置するシェラトン都ホテル大阪のカフェ&グルメショップ「カフェベル」では、2025年4月1日から6月30日までの期間限定で新たなスイーツ「獺祭バターサンド -いちご-」を販売します。この商品は、山口県の酒造メーカー「旭酒造株式会社」とのコラボレーションから生まれた逸品で、酒造の伝統と新しさが融合した味わいが魅力です。
「獺祭バターサンド」の魅力
「獺祭バターサンド」は、純米大吟醸「獺祭」の搾りたての酒粕を使用した焼酎「獺祭 焼酎」を取り入れ、華やかな香りを閉じ込めたスイーツです。
これは、2024年6月から販売を開始し瞬く間に人気を博してきた商品です。今回、特に春の訪れを感じさせる「いちご」フレーバーが追加され、スイーツ好きにはたまらない新たな選択肢が登場します。
大人のためのスイーツ体験
「獺祭バターサンド -いちご-」は、ホワイトチョコレートと酒粕のクリームにドライいちごを贅沢に組み合わせたバタークリームを使い、いちごジャムと共にサクサクのサブレでサンドされています。この一品は、しっかりとした仕上がりでありながら、酒の風味をわずかに感じさせ、全体のバランスが絶妙です。
さらに、コーヒーや紅茶とのペアリングはもちろん、アルコールと共に楽しむ選択肢もあり、大人のお茶うけや手土産としても非常に重宝します。春の花見などのシーンにもぴったりです。
販売詳細と予約方法
「獺祭バターサンド -いちご-」は、中2階のカフェ&グルメショップ「カフェベル」にて購入できます。2個入りで1,000円(税込)。ただし、アルコールを使用しているため、未成年者やアルコールに敏感な方は注意が必要です。
予約は1週間前まで可能で、興味のある方はぜひお早めに予約を行うことをお勧めします。カフェの営業時間は8:00〜19:00で、電話番号は06-6773-5582です。特別なスイーツ体験を楽しむために、ぜひお立ち寄りください。
旭酒造の原点と現在
旭酒造株式会社は、「挑戦と変化を続けることこそが伝統をつくる」という理念のもと、約210人の蔵人が日々新しい酒造りに取り組んでいます。最近ニューヨークに酒蔵を開設し、「DASSAI BLUE」を発売。世界30カ国以上で愛される「獺祭」は、今や日本の酒文化の象徴とも言える存在となっています。
このように日々進化を続ける旭酒造のスイーツとのコラボは、まさに新たな風を吹き込むものです。人気のスイーツを通じて、多くの人々に素晴らしい酒と食の楽しみを提供してくれることでしょう。シェラトン都ホテル大阪での新たなスイーツとの出会いをお楽しみください。