土用の丑の日を特別に！さぼてんが贈る鰻巻きかつの魅力

とんかつ新宿さぼてんが贈る新メニュー！

東京を中心に展開する「とんかつ新宿さぼてん」が、7月1日から全国のレストラン店舗で「土用の丑の日」に合わせた新メニュー「鰻巻きかつ御膳」の販売を開始します。これは、厳選された鰻を使用し、さぼてんならではの手仕込みで完成された逸品です。

鰻巻きかつの魅力

この「鰻巻きかつ」は、甘辛いタレに絡めた鰻を、海苔、錦糸卵、そして三元豚のロース肉で巻き上げた料理です。暑い季節にぴったりのスタミナ満点な一品で、特に土用の丑の日にちなんだ料理として、健康志向の現代人に嬉しいメニューと言えます。また、風味を引き立てる山椒がセットになっているため、味変を楽しむこともできます。

特別な御膳の内容

販売される「鰻巻きかつ御膳」は、鰻巻きかつに大海老フライ、ひとくちヒレかつが付いて、価格は税込1,903円。期間中は7月31日まで販売が予定されています。さらに、単品の「鰻巻きかつ」も税込770円で同期間中に楽しむことができます。

さぼてんのこだわり

「とんかつ新宿さぼてん」は1966年に創業し、現在国内外に約500店舗を展開しています。使用する肉は高品質な生ハム用ポーク「SaboRED」をはじめ、低温でじっくりと揚げることで素材本来の味を大切にしたメニューが揃っており、安心して楽しむことができるのが特長です。家庭でも味わえるよう、デリカ店舗では季節や時期に合わせたメニューも魅力的です。