横浜で楽しむ贅沢なビアガーデン「はまビア！」がオープン！

横浜の夏を味わえる「はまビア！」の魅力

夏の風物詩とも言えるビアガーデンが、横浜のヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルにて、7月3日からオープンします。このビアガーデン「はまビア！」は、海を眺めながらバーベキューを楽しむことができる贅沢なスポットです。

開放感溢れるオープンエア

「はまビア！」の最大の魅力は、オープンエアのテラス席です。横浜の美しい海と街並みを一望できる特等席で、開放的な雰囲気の中でビアガーデンを楽しむことができます。今年のビアガーデンでは、バーベキューをより一層楽しめるよう、本格的なグリルが導入され、フレッシュな食材を自分のペースで焼き上げるスタイルが取り入れられています。

豪華食材の数々

お客様の専用グリルで焼き上げるのは、肉汁たっぷりの黒毛和牛ロース肉をはじめ、オリジナルスパイスでマリネしたポークバックリブやジューシーなチキン、さらには殻付きのさざえや希少なハワイ産海老「カウアイの宝石」、新鮮な季節野菜など、豪華食材が多数取り揃えられています。こだわりの食材をバーベキューで楽しむことで、特別な夏のひとときをお過ごしいただけます。

お酒に合う冷製料理

バーベキューの仕上がりを待つ間には、たっぷりと用意された冷製料理をお楽しみください。夏野菜を使ったピクルスや、雲丹とあおさのりをトッピングした豆乳のブランマンジェ、そして生ハムとグリッシーニの組み合わせなど、フリードリンクと共に食べてほしい逸品が揃っています。

シェフ特製のカレー

バーベキュー後には、ホテルシェフ特製の黒毛和牛すね肉のカレーを味わうこともできます。このカレーは、ブッフェダイニング「オーシャンテラス」で人気のホテル特製カレーをアレンジしたもので、自家製チャバッタを添えた「はまビア！」限定のメニューです。スキレットで温められて提供されるこの一品は、ビアガーデンの締めくくりにぴったりです。